Receitas
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi varius interdum malesuada. Donec in erat nec ante tristique pharetra. Vivamus volutpat nibh ac finibus molestie.
Salada de figos, maçã verde e hortelã
Por: Equipe Marcio Atalla
Ingredientes
8 figos maduros e firmes
4 maças verdes
2 copos de iogurte natural
3 colheres de azeite balsâmico
1/2 xícara de nozes moídas
sal
pimenta do reino
azeite de oliva
hortelã a gosto
alface frisée e outras folhas verdes
fatias de presunto cru para decorar
Modo de Fazer
Descasque e pique o figo e a maça em fatias finas. Misture iogurte, azeite, vinagre, sal, pimenta e a hortelã picada. Vá colocando em camadas na seguinte ordem: fatias de figo, molho, fatias de maça, molho e polvilhe com nozes. Vá repetindo até terminar. Rodeie com folhas verdes e, se quiser cubra com presunto cru.
2022 - Todos os direitos reservados à Marcio Atalla