O brócolis e a couve podem ser usados no combate ao câncer. Um grupo de cientistas americanos da Universidade Penn State descobriu que os vegetais são excelentes no combate ao melanoma.

O melanoma é uma das formas mais letais de câncer da pele. Além de se manifestar como uma mancha na pele, ele também pode atingir outros tecidos e órgãos do corpo como olhos ou intestino.

A iniciativa dos cientistas foi juntar o brócolis e a couve em uma fórmula de remédio. O combinado, rico em selênio, combate os tumores de forma mais efetiva do que o tratamento convencional. A descoberta vai mais além. Os cientistas chegaram a conclusão que basta uma pequena quantidade do remédio para matar as células cancerígenas. Ou seja, menos efeitos tóxicos para o doente.