O cólon é também conhecido como intestino grosso e tem importante papel  dentro do nosso aparelho digestivo. Ao serem ingeridos, os alimentos são digeridos no estômago e no duodeno e depois passam pelo intestino delgado, onde os nutrientes são absorvidos pelo organismo.

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O que sobra,  transforma-se no bolo fecal, que percorre o intestino grosso, onde toda a parte líquida é extraída. Daí, passa pelo reto, até chegar ao ânus e ser expelido na forma de fezes.

Portanto, deu pra entender a importância do cólon no corpo-humano não?

Pois este nosso “amigo”, pode ser afetado pelo grande consumo de carne vermelha. Foi o que revelou um estudo da American Cancer Society, feito nos Estados Unidos  durante 10 anos com cerca de 150 mil pessoas com idades entre 50 e 74 anos.

Dentre os pesquisados, aqueles  que consumiram mais carne vermelha, tiveram um aumento de 30% no risco de desenvolver câncer de colón. O estudo mostrou ainda, que aqueles que diminuíram o consumo de carne e aumentaram o de peixe e frango, também tiveram  diminuídas as chances de serem afetados pela doença.