Ingredientes:
1 pacote ( 500 grs) de salmão defumado
1 pacote (500 grs) de haddock defumado
1 pacote (500 grs) truta defumada
Bata no liquidificador azeite, ervas finas, salsinha, pimenta e sal.
Coloque no prato uma fatia de cada e regue com o molho. Uma variação é bata creme de leite fresco até chegar quase à consistência de chantilly. Coloque o creme em uma bandeja, disponha as fatias de peixe e salpique de pimenta rosa.
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