Um novo produto adoçante para quem não pode usar açúcar
O diabetes é uma doença que cresce a cada dia. Muito em função dos (maus) hábitos alimentares da vida moderna, com muitos produtos industrializados e açucarados em excesso, consumidos diariamente.
Só no Brasil, são 16 milhões de pessoas portadoras dessa doença e que sofrem com problemas graves de saúde como cegueira, perda da função renal, amputação de membros, podendo chegar até mesmo à morte.
Privados da ingestão do açúcar, os portadores do diabetes tem mais uma opção de adoçante: o neotame, que segundo estudos pode ser até oito mil vezes mais doce do que o açúcar.
O neotame também apresenta características semelhantes a um adoçante muito utilizado pelos diabéticos: o aspartame. Segundo alguns especialistas, isso poderia facilitar a utilização por parte diabéticos já costumados ao aspartame.
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