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Receita de Trimare

Ingredientes:

1 pacote ( 500 grs) de salmão defumado
1 pacote (500 grs) de haddock defumado
1 pacote (500 grs) truta defumada

Bata no liquidificador azeite, ervas finas, salsinha, pimenta e sal.

Coloque no prato uma fatia de cada e regue com o molho. Uma variação é bata creme de leite fresco até chegar quase à consistência de chantilly. Coloque o creme em uma bandeja, disponha as fatias de peixe e salpique de pimenta rosa.

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